Menu
Autentisk Mexicansk mad

Forretter

1. Mexicansk Tomatsuppe

Serveres med varme hvedemelstortillas.

Kr. 62

2. Quesadilla

Stor grillet hvedemelstortilla fyldt med kylling og ost. Serveres med creme fraiche og salsa.

Kr. 69

3. TEX-MEX

Sprøde buffalo wings, spareribs og tex-peppers (krydret sprød jalapeños-peber fyldt med cheddarost). Serveres med BBQ sauce.

Kr. 74

4. Chicken Nachos - 6. stk.

Sprøde nachos chips dækket med stykker af marineret kyllingfilet og gratineret ost. Serveres med salat, guacamole, creme fraiche og salsa.

Kr. 62

5. Rejecocktail

Med rød dressing, salat og 2 stk. hvedemelstortillas.

Kr. 69

6. Chili Rejer

Rejer marineret i hvidløg og cajunsauce. Serveres på varmt og sprødt brød.

Kr. 74

7. Nachos Supreme

Ovnbagt sprøde ostegratineret chips. Serveres med tomat, hvidløgsfed, oliven, jalapeños, guacamole, creme fraiche og salsa.

Uden kylling kr. 85

Med  kylling kr. 99

8. Snack Kurv

2. stk krydret sprød jalapeños-peber fyldt med cheddarost, 2 stk. paneret gyldenbrune løgringe og 2 stk. paneret mozaralla-sticks. Hele herligheden serveres med BBQ sauce.

Kr. 72

9. Stegte Kæmperejer

Stegt i hvidløg, peberfrugt, løg, champignon og tomat. Serveres med salat og hvedemelstortillas.

Kr. 92

10. Hvidløgsbrød med ost

Lækkert, varmt og sprødt brød med smag af hvidløg og gratineret ost.

Kr. 67

Grill Menu

11. Flamingo Steak

Oksefilet & kyllingefilet serveres med bearnaise el. mexicansk sauce.

200 gr. kr. 189

400 gr. kr. 299

12. Cajun Steak

Udskåret af mør oksefilet. Serveres med jalapeños og cajunsauce.

200 gr. kr. 189

300 gr. kr. 249

13. Sombrero Steak

Marineret grillet oksefilet med fløde-poblano sauce. Serveres med salat, tortillas, guacamole, creme fraiche, jalapeños, cheddarost og salsa. Serveres UDEN kartofler.

200 gr. kr. 209

300 gr. kr. 265

14. Ranchero Steak

Oksefilet stegt i vores specielle hvidløgsworcestershire sauce. Serveres med champignonsauce.

200 gr. kr. 195

300 gr. kr. 257

15. Plankebøf af filet

Mør oksefilet på planke med krydret kartofelmos, bacon, ost og hvidløgssmør el. alm. smør. Hertil bearnaise eller champignonsauce.

200 gr. kr. 219

300 gr. kr. 279

16. Pollo Picante

2 stk. marineret og grillet kyllingefileter. Serveres med bearnaise el. mexicansk sauce.

200 gr. kr. 169

300 gr. kr. 219

17. Plankebøf af oksemørbrad

Saftig oksemørbrad på planke med krydret kartofelmos, bacon, ost, hvidløgssmør el. alm. smør. Hertil bearnaise eller champignonsauce

200 gr. kr. 249

300 gr. kr. 329

18. Djævlebøf

For stærke ganer. Udskåret af mør oksefilet. Serveres med jalapeños og chili chipotlesauce.

200 gr. kr. 195

300 gr. kr. 252

19. Engelsk Bøf

Mør bøf af oksefilet. Severes med bearnaisesauce.

200 gr. kr. 189

20. Diane Bøf

Oksefilet stegt i vores specielle hvidløgsworcestershire sauce. Serveres med cognac sauce.

200 gr. kr. 195

300 gr. kr. 257

21. Peberbøf

Oksefilet marineret i vores fem-peber krydderiblanding. Serveres med jalapeños og pebersauce.

200 gr. kr. 195

300 gr. kr. 257

22. Hvidløgsbøf

Mør bøf af oksefilet med hvidløgspure. Serveres med hvidløgsfed og hvidløgssauce af ristet hvidløg.

200 gr. kr. 195

300 gr. kr. 257

23. Grillede Kæmperejer

Kæmperejer grillet i hvidløgsolie. Serveres med sød chilisauce og ris. Rejerne er ikke pillet og serveres uden kartofler.

Kr. 179

24. Laksefilet

Med avocado, løg, peberfrugter, champignon, parmesanost. Serveres med ris grillede tomater og flødecitronsauce. Serveres uden kartofler.

Kr. 205

25. Mørbrad

2 stk. saftig oksemørbrad. Serveres med bearnaise el. champignonsauce.

200 gr. kr. 237

300 gr. kr. 307

26. Tounedos

2 stk. saftige oksemørbrad med bacon. Serveres med bearnaise el. champignonsauce.

200 gr. kr. 247

300 gr. kr. 325

27. Specielle Spareribs

BBQ spareribs tilberedt efter opskrift fra Missisipi. Tilberedt varsomt og glaseret med vores egen BBQ sauce og peberfrugter.

600 gr. kr. 179

1.200 gr. kr. 249

Big Bang Bøffer

28. Big Bang I

Mør oksefilet serveres med sprød bacon og hvidløgssmør el. alm. smør. Kan bestilles op til 1000 gr. – spørg efter prisen.

300 gr. kr. 252

400 gr. kr. 317

500 gr. kr. 379

29. Big Bang II

Saftig oksemørbrad serveres med sprød bacon og hvidløgssmør el. alm. smør. Kan bestilles op l 1000 gr. – spørg efter prisen.

400 gr. kr. 379

500 gr. kr. 445

600 gr. kr. 512

30. Plankebøf af filet

Mør oksefilet på planke med krydret kartofelmos, bacon, ost og hvidløgssmør el. alm. smør.

400 gr. kr. 359

31. Plankebøf af mørbrad

Saftig oksemørbrad på planke med krydret kartofelmos, bacon, ost og hvidløgssmør el. alm. smør.

400 gr. kr. 409

32. Grill Mix

100 gr. af hver: Oksfilet, oksemørbrad, kyllingefilet og spareribs. Serveres med sprød bacon og hvidløgssmør el. alm. smør.

400 gr. kr. 329

Enchiladas

45. Enchiladas Rojas

To små hvedemelstortillas fyldt med stærkt krydret oksekød, gratineret med ost. Serveres med chili chipotle og creme fraiche.

Kr. 169

46. Enchiladas de Pollo

To små hvedemelstortillas fyldt med krydret kyllingefilet stykker, gratineret med ost og mild mexicansksauce. Serveres med creme fraiche.

Kr. 165

47. Kombi Enchiladas

To små hvedemelstortillas fyldt med krydret oksekød og kyllingefilet stykker, gratineret med ost. Serveres med mexicansk sauce og creme fraiche.

Kr. 167

48. Reje Enchiladas

To små hvedemelstortillas fyldt med marineret og sauteret rejer, gratineret med ost. Serveres med mexicansk sauce og creme fraiche.

Kr. 175

Especiales

60. Pollo Monterey

Grillede kyllingefilet strimler og rejer sauteret i gryde med tequila, løg, hvidløg, persille og vores egen con queso (krydder ostesauce) samt sprøde bacon stykker. Hertil finnskåret iceberg, finthakket løg, salsa, guacamole, creme fraiche, cheddarost, jalapeños, peberfrugter og varme hvedemelstortillas.

Ekstra tilberedningstid skal påregnes.

Kr. 199

61. Gringos Gryde

En kombination af kyllinge- og oksekøds strimler sauteret i gryde med molesauce samt tequila, koriander, løg og hvidløg. Serveres i en sydende varm mexicansk lerskål. Hertil fintskåret iceberg, finthakket løg, salsa, guacamole, creme fraiche, cheddarost, jalapeños, peberfrugter og varme hvedemelstortillas.

Ekstra tilberedningstid skal påregnes.

Kr. 199

62. Carne Asado

Marineret oksefilet strimler smørstegt på pande med løg og peberfrugter, sauteret i chili chipotle. Serveres i sydende varm mexicansk lerskål. Hertil fintskåret iceberg, finthakket løg, salsa, guacamole, creme fraiche, cheddarost, jalapeños, peberfrugter og varme hvedemelstortillas.

Kr. 192

65. Tortilla Wrap

Grillet okse- og kyllingestrimler med iceberg salat, champignon, rødløg, peberfrugter og cajun sauce. Pakket i stor hvedemelstortilla og serveres med dagens garniture.

Kr. 169

64. Taco Salat

Krydret okse- og kyllingestrimler stegt med tomat, peberfrugter og champignon,
gratineret med ost. Serveres med salat, jalapeños, guacamole, creme fraiche, peberfrugter, salsa og tortillachips.

Kr. 172

63. Taco Fiesta

Grillet kylling og oksekød i strimler. Sprøde og varme tacos, serveres med salsa, guacamole, creme fraiche, cheddarost og grøntsager.

Kan også bestilles kun med kylling eller oksekød.

Kr. 189

Dessert

90. Bananasplit

Bananasplit med vaniljeis, flødeskum og chokoladesauce.

Kr. 69

91. Pandekage med is

Vaniljeis, chokoladesauce og flødeskum.

Kr. 69

92. Is i glas

Vaniljeis, chokoladesauce og flødeskum.

Kr. 59

93. Belgisk vaffel

Vaniljeis, chokoladesauce og flødeskum.

Kr. 69

94. Mix dessert

1 stk. belgisk vaffel, banan og pandekage.
Serveres med vaniljeis, chokoladesauce og flødeskum.

Nok til 2-4 personer.

Kr. 159

Fajitas

41. Fajita Originale

Strimler af marineret kylling og oksekød sauteret i vores mexicanske sauce. Serveres på en sydende varm jernpande. Her til fintskåret iceberg, finthakket løg, salsa, guacamole, creme fraiche, cheddarost, jalapeños, peberfrugter og 4 stk. varme hvedemelstortillas.

Kan også bestilles kun med kylling el. oksekød.

Kr. 189

42. Fajita Camarones (Reje)

Rejer sauteret med peberfrugter, løg og koriander. Serveres i en sydende varm mexicansk lerskål. Hertil fintskåret iceberg, finthakket løg, salsa, guacamole, creme fraiche, cheddarost, jalapeños, peberfrugter og 4 stk. varme hvedemelstortillas.

.

Kr. 199

43. Fajita Vegetar

Dagens grøntsager serveres på sydende varm jernpande. Hertil fintskåret iceberg, finthakket løg, salsa, guacamole, creme fraiche, cheddarost, jalapeños, peberfrugter og 4 stk. varme hvedemelstortillas.

Kr. 169

44. Puntas de Filete a la Mexicana

Oksekødsstrimler sauteret i chili chipotle sauce med friske tomater og champignon. Serveres på en sydende varm jernpande. Hertil fintskåret iceberg, finnthakket løg, salsa, guacamole, creme fraiche, cheddarost, jalapeños, peberfrugter og 4. stk varme hvedemelstortillas.

Kr. 192

Burritos og Chimichangas

49. Bøf Burritos

Kæmpe hvedemelstortilla med gratineret ost, oksekød sauteret med løg, peberfrugter og cajun sauce. Serveres med guacamole, salsa og creme fraiche.

Kr. 177

50. Kyllinge Burritos

Kæmpe hvedemelstortilla med gratineret ost, kylling sauteret med løg, peberfrugter og cajun sauce. Serveres med guacamole, salsa og creme fraiche.

Kr. 172

51. Kombi Burritos

Kæmpe hvedemelstortilla med gratineret ost, oksekød og kylling sauteret med løg, peberfrugter og cajun sauce. Serveres med guacamole, salsa og creme fraiche.

Kr. 175

52. Vegetar Burritos

Kæmpe hvedemelstortilla med gratineret ost, dagens grøntsager og cajun sauce. Serveres med guacamole, salsa og creme fraiche.

Kr. 162

53. Reje Burritos

Kæmpe hvedemelstortilla med gratineret ost, sauteret rejer med løg, peberfrugter og cajun sauce. Serveres med guacamole, salsa og creme fraiche.

Kr. 179

54. BØF CHIMICHANGA

Sprød, dybstegt hvedemelstortilla fyldt med sauteret oksekød og gratineret med ost. Serveres med vores mexicanske sauce, ris, guacamole og cremefraiche.

Kr. 172

55. KYLLING CHIMICHANGA

Sprød, dybstegt hvedemelstortilla fyldt med kyllingestrimler og gratineret med ost. Serveres med vores mexicanske sauce, ris, guacamole og cremefraiche.

Kr. 165

56. KOMBI CHIMICHANGA

Sprød, dybstegt hvedemelstortilla fyldt med sauteret kylling og oksekødstrimler samt ost. Serveres med vores mexicanske sauce, ris, guacamole og cremefraiche.

Kr. 167

Børnemenu

80. Burger

Med ost, bacon, salat og steak kartofler. Serveres med ketchup.

Kr. 69

81. Frikadeller

Traditionelle frikadeller med salat, steak kartofler og bearnaisesauce.

Kr. 69

82. Nino Burritos

Hvedemelstortilla fyldt med en kombination af sauteret oksekød, kyllingestykker gratineret med ost. Serveres med BBQ sauce, guacamole, salsa og cremefraiche samt ris.

Kr. 69

83. Fiskefilet

1 stk. fiskefilet serveres med steak kartofler og remoulade.

Kr. 69

84. Grillet Kyllingefilet

Ca. 100 gr. kyllingefilet serveres med salat, steak kartofler og bearnaisesauce.

Kr. 89

85. Børne Chimichanga

Sprød dybstegt hvedemelstortilla fyldt med sauteret oksekød og kyllingestykker, gratineret med ost. Serveres med mexicansk sauce, guacamole, creme fraiche og ris.

Kr. 69

86. Saftig Oksefilet

Ca. 100 gr. oksefilet. Serveres med salat, steak kartofler og bearnaisesauce.

Kr. 99

87. Nuggets

5 stk. nuggets serveres med steak kartofler og remoulade.

Kr. 69

88. Spareribs

Serveres med steak kartofler og BBQ sauce.

Kr. 79

89. Børneis

Vaniljeis, flødeskum og chokoladesauce.

Kr. 49