Buffet diner transportable
Autentisk Mexicansk mad til din fest

Maden til din fest

Hos Det Mexicanske Bøfhus leverer vi den spændende mexicanske buffet til din fest. Vælg mellem vores seks forskellige lækre buffeter med forskellige mexicanske retter lavet ud fra årstidens råvare. Vi leverer catering til enhver lejlighed og helt ned til 10 kuverter.

Buffeterne kan bestilles som de er, eller bruges som inspiration til at finde den rette menu til netop din fest. Maden er tilpasset den danske smagsløg, hvilket vil sige at den ikke er stærk, men godt krydret. Ønsker du stærke varianter i din buffet kan dette nemt aftales ved bestilling.

Vores buffet leveres til din fest i engangsvarmebokse og klargjort til servering.

RANCHERO BUFFET

  • NACHO CHIPS
  • MEXICANSK KYLLINGE SAUTE marineret kyllingestykker sauteret med løg, peberfrugt og mexicansk sauce.
  • CHILI CON CARNE hakket oksekød sauteret med løg, peberfrugt, tomat, bønner og chili sauce.
  • GRØNTSAGS SALAT med husets dressing.
  • KRYDRET MEXICANSK RIS.
  • TILBEHØR: varme tortillas, taco skåle, salsa og jalapeños.
MIN. 10 KUVERTER 139 Kr.

FIESTA BUFFET

  • NACHO CHIPS
  • BARBEQUE HOT KYLLINGEVINGER 1 stk. med BBQ sauce.
  • RØGET OG KRYDRET SPARERIBS 2 stk. med BBQ sauce.
  • MEXICANSK KYLLINGE SAUTE marineret kyllingestykker sauteret med løg, peberfrugt og mexicansk sauce.
  • CHILI CON CARNE hakket oksekød sauteret med løg, peberfrugt, tomat, bønner og chili sauce.
  • KRYDRET MEXICANSK RIS.
  • GRØNTSAGS SALAT med husets dressing.
  • TILBEHØR: varme tortillas, taco skåle, salsa, jalapeños, revet cheddarost.
MIN. 15 KUVERTER 189 Kr.

GRINGOS BUFFET

  • NACHO CHIPS
  • FYLDTE TACO SKÅLE med avocado og kylling.
  • GRINGOS GRYDE kylling og oksekødsstrimler sauteret i gryde med mole sauce samt tequilla.
  • RØGET OG KRYDRET SPARERIBS 2 stk. med BBQ sauce.
  • MAMAS CON ROJAS graniteret kartoffel med ost, krydderi og champignon.
  • TILBEHØR: varme tortillas, ost, salsa og jalapenos.
MIN. 10 KUVERTER 179 Kr.

PANCHOS BUFFET

  • NACHO CHIPS
  • TACOS MED FYLD Taco skåle med avocado og kyllingefyld.
  • RØGET OG KRYDRET SPARERIBS 2 stk. med BBQ sauce.
  • KOMBI BURRITOS 1 stk. hvedemel tortilla fyldt med kylling og oksekødstykker, cajun sauce og ost.
  • MOLE KYLLING 1stk. kyllingebryst med husets mole sauce.
  • MAMAS CON ROJAS Gratineret kartoffel med ost, krydderi og champignon.
  • MEXICANSK SALAT Årstidens grøntsager med, bønner, kyllingestykker og husets dressing.
  • TILBEHØR: Ost, salsa, guacamole og jalapeños.
MIN. 10 KUVERTER 209 Kr.

FAJITA ORIGINAL BUFFET

  • NACHO CHIPS
  • TEX MEX 1x sprøde buffalo wings, 2x spareribs, 1x tex peppers. Serveres med BBQ sauce.
  • FAJITA ORIGINAL strimler stykker af marineret kylling og oksekød sauteret i vores mexicansk sauce.
  • GRØNTSAGS SALAT med husets dressing.
  • KRYDRET MEXICANSK RIS.
  • TILBEHØR: 3 stk. varme tortillas, guacomole, creme fraiche, salsa, cheddar ost og jalapeños.
MIN. 15 KUVERTER 199 Kr.

LUKSUS BUFFET

  • NACHO CHIPS
  • REJECOCKTAIL Med rød dressing og flute
  • BARBEQUE HOT KYLLINGEVINGER 1 stk med barbeque sauce.
  • RØGET OG KRYDRET SPARERIBS 2 stk. med barbeque sauce.
  • MEXICANSKE KYLLING- OG OKSEKØDSSAUTE Marinerede kyllingestykker og oksekødsstykker sauterede med løg, peberfrugt og mexicansk sauce.
  • CHILI CON CARNE Hakket oksekød sauteret med løg, peberfrugt, tomat, bønner og chilisauce.
  • KRYDREDE MEXICANSKE RIS
  • GRØNTSAGSSALAT Med husets dressing.
  • DESSERT chokoladetærte
  • TILBEHØR: Varme tortillas, tacoskåle, revet cheddar ost, salsa, jalapenos, og guacamole
MIN. 15 KUVERTER 219 Kr.

Bestil her

Restaurant

GENERELLE OPLYSNINGER

Buffet leveres kun ud af huset
Vores buffeter er tilpasset den danske
smag, hvilket indbefatter at det ikke er
stærkt, men derimod velkrydret.
Dette kan dog nemt arrangeres efter
ønske fra Deres side.

Levering:
Alle vores buffeter bliver leveret i engangs varmebokse og direkte klargjorrt til spisning.
Levering er gratis indenfor Slagelse og Kalundborgs bygrænse og udenfor byen påregnes kr. 5,- pr/km.

Betaling:
Kontant betaling ved levering.